کره نرم شده در دمای محیط 110 گرم
شکر قهوه ای 1/2 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1 ق چ
آرد 1 پیمانه
نمک 1/8 ق چ
پودر کاکائو 1/4 پیمانه
بکینگ پودر 1/2 ق چ
آجیل بو داده و خرد شده 3/4 پیمانه
تکه های شکلات سفید 3/4 پیمانه (100 گرم
موادلازم:
ران گوسفند= 1 عدد (در حدود 2 کیلو گرم)
سیر =یک بوته
نعناع و ترخان = یک دسته کوچک
روغن مایع = 100 گرم
کره == 100 گرم
نمک و فلفل=به قدر کافی
طرز تهیه : سینه های مرغ را به نوبت داخل کیسه فریزر قرار دهید و بکوبید تا نازک شوند. آرد سوخاری را با کنجد ، دارچین ، نمک و فلفل مخلوط کنید و داخل کاسه ای بریزید ، آرد سفید را نیز در کاسه ای جداگانه بریزید ، تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنیدو با چنگال مخلوط .........ادامه مطلب را حتما بخوانید
مواد لازم:
برنج 2 پیمانه
ماست یک و نیم پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
مواد لازم :
یک و نیم کیلو= سینه مرغ با استخوان
یک قاشق سوپ خوری= سرکه
یک قاشق سوپ خوری =سس سویا
یک عدد= لیمو
2 قاشق سوپ خوری= روغن گیاهی
ادامه مطلب رو از دست ندید
مواد لازم
کاهو پیچ: یک عدد
نان همبرگر: ۶ عدد
گوشت چرخ کرده تازه: ۵۰۰ گرم
تخم‌مرغ: یک عدد
.................
......
...............
مواد لازم :
تره فرنگی درشت =يك كيلوگرم
پياز =سه عدد
گوشت چرخ كرده=100گرم
برنج پخته=دو پيمانه
................................
..................
..................................
مواد لازم برای 3 نفر:
• 500 گرم =گوشت گاو خرد شده در قطعات کوچک
• 1 عدد =پیاز متوسط
• 1 قاشق سوپخوری =کره
• 1 قاشق سوپخوری =روغن
• 250 گرم =قارچ
.................................
..............
................................
موادلازم:
سینه مرغ= یا گوشت چرخ کرده نیم کیلو ٰ
اگر مرغ بود یک مرغ پختهٰ ریش ریش کرده ٰ
برنج= 2لیوان متوسط
......................
مواد لازم:
سیرابی= یکعدد
سیر =2 حبه
پیاز=2عدد
نخود و لوبیا=مجموعاً یک استکان
عدس=یک استکان
..........ادامه مطلب را بخوانید!
مواد لازم :
بلغور گندم= سه لیوان
لوبیا قرمز= یک و نیم لیوان
گوجه فرنگی= نیم کیلو
آبغوره= دو تا سه پیمانه
سبزی آش= ۴۰۰ گرم پاک شده و خرد شده
آب گوشت =۱۰پیمانه
نمک - فلفل - زردچوبه - پودر زعفران= به میزان لازم
پیاز داغ =۵ قاشق غذا خوری
...........................
...........
..........................
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده= 250 گرم
فیله مرغ= 250 گرم
پیاز= یک عدد
فلفل دلمه ای= یک عدد
...................
.........
...............
مواد لازم:
آرد سفید گندم=500 گرم
زرده تخم مرغ=2 عدد
شیر=1 لیوان
روغن آب کرده=4 قاشق سوپخوری(100 گرم)
پکینگ پادر=1 قاشق مرباخوری
نمک=کمی
روغن برای سرخ کردن=بحد کافی
..............................
...............
...............................
موادلازم:
برنج 100 گرم
گوشت چرخ کرده گاو یا گوسفند ۰/۵ کیلو
آرد نخودچی 100 گرم
...........................
............
.......................
موادلازم:
7عدد =بادمجان دلمه ای متوسط
نیم کیلو =سبزی دلمه ای
یک فنجان =آبگوشت
.........................
.........
............................
مواد لازم برای تهیه خورش ماست:
مرغ – ۷۵۰ گرم
پیاز – ۲ عدد (۲۵۰ گرم)
زردچوبه – ۱ قاشق چایخوری
موادلازم:
مغز گردو=نیم کیلو
مرغ.=برای هر نفر یه تکه
رب انار=1 قاشق غذا خوری
..................
......
...................
مواد لازم:
گوشت خورشتی: یک کیلو
پیاز خرد شده: ۲ عدد
ساقه کرفس نگینی خرد شده : ۲ لیوان
برگ جوان کرفس خرد شده: یک لیوان
.........
......
...........
مواد لازم:
نیم کیلو -ساقه ریواس، پاک شده
1 فنجان -سرکه سیب
1 فنجان- آب
1 فنجان -شکر
یک و نیم تکه -زنجبیل، خرد شده
بریونی یا بریانی یکی از چندین غذای لذیذ سنتی و محلی اصفهانی‌هاست.
مواد لازم :
گوشت گوسفند بدون استخوان: 500 گرم
جگر سفید گوسفند: 200 گرم
پیاز متوسط: 4 عدد
زردچوبه: نصف قاشق چایخوری
موادلازم:
پودر ژله در رنگهای دلخواه
آب جوش و آب سرد از هر کدام یک لیوان
پوست تخم مرغ
........
مواد لازم:
قارچ نازک ورقه شده و تف داده شده
فلفل دلمه ای رنده شده(رنده درشت)
پنیر پیتزا
موادلازم:
گوشت چرخ کرده =به مقدار لازم
قارچ= 1 بسته
جعفری خرد شده= مقداری
متن کامل این موضوع را در ادامه مطلب بخوانید
موادلازم:
نصف فنجان= پیاز خرد شده
یک و نیم قاشق سوپ خوری =کره
یک و نیم قاشق سوپ خوری= روغن گیاهی
4 =گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده
یک حبه =سیر آسیاب شده
یک قاشق چای خوری =نمک
..................
...........................
..................
موادلازم:
شیر:2 لیوان
آرد برنج:1 پیمانه
کره:50 گرم
خامه:50 گرم
قارچ:2پیمانه
متن کامل این موضوع را در ادامه مطلب بخوانید
مواد لازم برای 6 نفر:
سینه و ران مرغ پوست و استخوان گرفته 1کیلو
سیر کوبیده 3 تا 4 حبه
متن کامل این موضوع را در ادامه مطلب بخوانید
مواد لازم:
شیر=1 لیتر(4 لیوان معمولی)
زرده تخم مرغ=8 عدد
وانیل=1 قاشق چایخوری
متن کامل این موضوع را
در
ادامه مطلب بخوانید
دستور تهیه شربت لیمو و نعنا به اندازه 2/5 پیمانه
مواد لازم :
شاخه نعنای تازه : 2 پیمانه
آب : 2 پیمانه
متن کامل این موضوع رادر
ادامه مطلب
بخوانید
تعداد صفحات : 2
ژیگو فرانسوی